ȸÇâ | |
|
½Ä¹°¸í : ȸÇâ ÇÐ ¸í : Foeniculum vulgare °ú : »êÇü°ú ¿µ ¸í : Fennel ºÐ ·ù : ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ® °³È½Ã±â : ¿©¸§ ¿ø»êÁö : ³²À¯·´ Çü Å : ÁÙ±â : ÃÊÀå 1-2m¿¡ ´ÞÇÏ°í µ¶Æ¯ÇÑ Çâ±â°¡ ÀÖÀ¸¸ç »Ñ¸®¿¡¼ ÀÙÀÌ ±º»ýÇÑ´Ù. ÀÙ : ÀÙÀÚ·ç ³¡ÀÇ ÀÙÀº ¸÷½Ã °¡´Ã°Ô °¥¶óÁ® ÀÖ´Ù ²É : ¿©¸§¿¡ ³ë¶õºûÀ¸·Î ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù ¿¸Å : Å« Á¾ÀÚ´Â ±æÀÌ 19.4§®, Æø 2.7§®À̸ç Çâ±â°¡ ÁÁ´Ù Ư ¼º : ȸÇâÀº Çâ½Å·á ȸÇâ(Foeniculum vulgare)°ú ä¼Ò¿ë ȸÇâ(Foeniculum vulgare var. azoricum)ÀÇ µÎ º¯Á¾ÀÌ À¯¿ëÇÏ°Ô ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. Çâ½Å·á ȸÇâÀº ÁÖ·Î Á¾ÀÚ¸¦ äÃëÇØ Á¤À¯¸¦ Â¥´Âµ¥,Á¤À¯ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ¾Æ³×ÅçÀÌ´Ù. ä¼Ò¿ë ȸÇâÀº ÇÑÇØ»ìÀÌ Ãʺ»ÀÌ´Ù. ÀÙÀÚ·çÀÇ ¾Æ·¡ºÎºÐ 10§¯ Á¤µµ°¡ Æø 5-6§¯·Î ºñ´ëÇØ ±¸(Ϲ)°°Àº ÇüŸ¦ ÀÌ·é´Ù. ³ôÀÌ´Â 30-40§¯À̸ç ÀÙÀÚ·ç ³¡ÀÇ ÀÙÀº ¸÷½Ã °¡´Ã°Ô °¥¶óÁ® ÀÖ´Ù. Á¾ÀÚ´Â ±æÀÌ 3.5-6§®, Æø 1.5-2§®, µÎ²² 1§® Á¤µµÀÌ´Ù. Áß±¹, À¯·´ µîÁö¿¡¼ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù.
|