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Bible Botanical Book
성경 식물도감
쥐엄나무    

식물명 : 쥐엄나무

학 명 : Ceratonia siliqua

: 콩과

영 명 Carob

분 류 상록중교목

개화시기 : 8-11

원산지 : 지중해연안

형 태 나무의 끝가지가 많이 갈라져서 둥근 수관을 형성한다.

줄기 수고는 10m까지 자라는데 흉고직경은 30㎝ 정도다.

잎은 호생하고 우상 복엽이다소엽은 2-4쌍이며 가장자리가 밋밋하다

꽃은 매우 작고 눈에 띄지 않으며 단성화다. 

     수분은 곤충과 바람에 의해 한다. 5~6년차에 천천히 성숙하여 꼬투리를 드러낸다.

열매 가을에 꽃이 피어 다음해 여름에 성숙하며 꼬투리는 평평하고 길이가 15-25나비가 2.5-3.7로서 많은 종자가 들어 있고갈색으로 성숙한. 그 속에 동글납작한 콩 같은 5-10개의 씨가단맛이 나는 과육에 묻혀 있다생으로 먹을 수도 있고즙을 짜내어 이용하기도 한다열매의 당분이 50%에 달한다마른 것은 가루를 내어서 엿을 만들기도 하고 알콜의 원료로도 쓰인다.

특 성

옛날에는 사람들이 먹었고 또 가축의 사료로도 사용하였다

쥐엄나무(Ceratonia siliqua) 열매의 씨는 무게가 균일한 것이 특징이다. 옛날에는 무게를 다는 저울추로 쓰여서 무게의 기준(0.2g)이 되기도 했다. 씨앗 1개의 무게를 보석을 달 때 쓰는 중량(캐럿 carat)의 기준으로 삼았다.


   
    N         식물이름 학명 영명 조회
42 육계나무 Cinnamomum zeylanicum Ceylon cinnamon 녹나무과 73
41 헤나 Lawsonia inermis Henna 부처꽃과 169
40 유향나무 Boswellia sacra Frankincense 감람나무과 191
39 고수 Coriandrum sativum Coriander 산형과 218
38 시라 蒔蘿 Anethum graveolens Dill 산형과 184
37 쥐엄나무 Ceratonia siliqua Carob 콩과 167
36 자관목(刺冠木) Sarcopoterium spinosum Thorny burnet 장미과 156
35 비둘기똥(베들레헴의 별) Ornithogalum umbellatum Star-of-Bethlehem 아스파라거스과(백합과) 268
34 위성류 Tamarix chinensis Chinese tamarisk 위성류과 154
33 에셀나무 Tamarix aphylla Tamarisk 위성류과 167
32 검정풀 Nigella sativa Black cummin 미나리아재비과 216
31 회향 Foeniculum vulgare Fennel 산형과 210
30 불콩(렌틸) Lens culinaris Lentil 콩과 223
29 나리꽃 Lilium candidum Madonna Lily 백합과 267
28 쓴흰쑥 Artemisia arborescen Wormwood 국화과 356
27 솔잣나무 Pinus pinea Stone pine 소나무과 309
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