식물명 : 히솝(우슬초)

학 명 : Origanum syriacum

과 : 꿀풀과

영 명 : Syrian hyssop

분 류 : 다년생 반관목, 군락을 지어 자라는 지표식물

개화시기 : 4-5월

원산지 :

형 태 : 작은 잎과 많은 가지와 털이 많은 줄기를 가지고 있어서 물을 뿌리기에 편리한 식물이다

줄기 : 키가 30-100㎝로 자라는 다년생이다.  단단한 줄기는 위로 곧게 자란다.  

잎 : 다소 두꺼운 잎은 하트 모양에 가까운 타원형으로 가장자리가 매끈하면서 회백색 솜털로 덮여 있고 마주나기

꽃 :  4㎜ 정도의 짧은 털 같은 것이 하얗게 덮이는 선형화. 취산화서이며 꽃자루는 짧다.

열매 :

특 성 : 꽃이 피기 전인 3월 말이나 4월에 수확하는데, 이때가 잎이 도톰하여 맛이 가장 좋다고 한다. 

        수확한 줄기를 다발로 묶은 후 내다 팔거나 말려서 필요할 때마다 가루로 만들어 사용한다. 

        다발로 묶어 보관할 경우 몇 년이 지나도 향기가 그대로 남아 있으며, 방부제나 독을 제거하는데 사용.